豚肉のチーズピカタ弁当
2005/05/25 Wed 22:52
今日のお弁当は豚肉チーズピカタ弁当です。これは僕がよく遊びにいくブログでかめきちさんのSAKE TO RYOURIで紹介されていたもので、これはお弁当に良さそうだってことでまねっこさせていただきました。
今回は豚ロースの薄切りを２枚重ねて作りました。味付けはシンプルに塩・胡椒とパルミジャーノのみです。塩・胡椒・パルミジャーノは多めにしてやることでけっこう濃い目の味になるのでお弁当にもってこいですね♪
ちなみに、今日のお弁当のおかずは…茄子とピーマンの胡麻味噌炒め、豆もやしのナムル、ちくわと蒟蒻の煮物、豚肉のチーズピカタです。
チーズピカタ弁当美味しかったです＾＾
comments
こんばんは。レシピどもありがとございました＾＾
これからも何かいいのがあればいただきますのでよろしくお願いします。
>りりいさん
青ネギや青海苔を衣にってのもいいですね＾＾
前にカレー粉を加えてってのはやりましたが、そういう和風な感じもいいですねぇ。
牛スジのね、お料理作ったんですよ、でも、あんなに美味しそうな焼きそば作れないかな！？って思って、カレーにしちゃいました(笑)でも、絶品でした☆彡
ありがとう(*^_^*)
お弁当にも彩りがよくなるし♪
レシピ参考にしていただきありがとうございましたm(__)m
しかも、お弁当のおかずに
うちの嫁さんが喜びます（笑）